【　豚骨醤油ラーメン　　】

 

 

 

豚骨醤油ラーメン

 

本場の九州には　たくさんの豚骨ラーメン屋さんがある。

 

それぞれの店が　色々な工夫をして　腕を競っている

 

このラーメンは濃厚タイプでした

 

店主に感謝

 

スタハ　辰村

 

PS  ラーメンも奥が深い

 

ただ　ラーメン業界も激戦中の激戦。

 

ニュースでは

ラーメン店の倒産ペースが加速している。2024年に発生した「ラーメン店」経営事業者の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、7月までに49件発生した。前年（53件）からほぼ倍増、過去最多の2020年（54件）を上回るペースで、初の年間100件台に到達する可能性が出てきた。

とあった

 

みんな原材料費とか光熱費が高くなっていると思うけど

頑張ってくれー

仲間。

 




 

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