【 小松弥助の森田さんがいるだけで 金沢のブランド価値は跳ね上がる 】

金沢駅近くの

加賀屋系列

金沢茶屋の中に

オープンされた「 小松弥助。」

 

そこの森田さん。

師匠がいるだけで

金沢のブランド価値は

跳ね上がる。

 

金沢の鮨のレベルを 

一気に世界レベルに引き上げてくれた。

 

 

本当に本当に

出会いに感謝です。

 

人間力に溢れ

優しい手慣れた技を

惜しげもなく披露してくれる。

 

ありがとうございます。

 

 

スタハ たつむら

 

PS こんな方に本当になりたい。

  そのためには やはり 同じ空気を吸わないと。

  環境の力をお借りして

  少しでも近づきたい。

 

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