【 備長炭の最高峰 】

 

シェフに教わった。

 

 

備長炭の最高峰。

和歌山で取れたものらしい。

 

密度がすごい。

 

このほんわりした香りが

最高に美味しい。

 

スタハ   たつむら

 

 

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